Auberge Ma cabane en Gaspésie
SUITE À LA NOUVELLE ACQUISITION DE MA CABANE EN GASPÉSIE, L’AUBERGE ANCIENNEMENT CONNUE SOUS LE NOM DE LA PENTE ABRUPTE, CE MANDAT DE STRATÉGIE A ÉTÉ ÉLABORÉ EN COLLABORATION AVEC LE PROPRIÉTAIRE, GINO OUELLET, ET SES ÉQUIPES.
Dès l’achat, l’équipe de direction de Ma Cabane en Gaspésie voulait ajuster le tir en renommant les lieux pour qu’ils soient plus évocateurs de l’identité de l’entreprise acéricole de M. Ouellet et de sa famille. Nous avons donc eu la chance d’assister le propriétaire au niveau de la stratégie de déploiement de l’identité, de l’élaboration d’une conférence de presse et de la préparation de nombreux outils graphiques liés à l’Auberge. Suite à de nombreux échanges et beaucoup de réflexions, nous avons également proposé une sucrée bonne idée comme suggestion de nom pour le restaurant de l’Auberge : La Tablée D’antan, dont le menu a été élaboré par le consultant et Chef de renom, Pierre-Olivier Ferry, de l’Atelier culinaire Pierre-Olivier Ferry.
